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Le Saint-Honoré 092020
Samedi, 26 septembre, 2020 - 09:00

Env. 3H
Offre spéciale !
65,00€
/Pers
Réservez...

Si vous disposez d'un bon-cadeau, vous pouvez l'utiliser pour régler cet atelier. Cliquez ICI pour le déduire du montant de votre commande.

En bref...

On ne présente plus ce grand classique de la pâtisserie !

Cet atelier permet d'aborder et de perfectionner de nombreuses bases de la pâtisserie. Enrichi des conseils et techniques de Pascal Molines, vous repartirez avec votre délicieuse réalisation.

Vous souhaitez apprendre à réaliser une grande diversité de recettes ? Cet atelier est fait pour vous !

Recettes & Techniques...

Un atelier plutôt technique mais restant à la portée de débutants motivés pour se familiariser avec des recettes incontournables en pâtisserie ou pour approfondir ses connaissances pour réaliser ce gâteau.

Les explications du Chef, ses conseils et astuces vous aideront à parfaire votre recette.

Au cours de cet atelier, Pascal MOLINES vous fera découvrir comment réaliser un délicieux Saint-Honoré au travers de multiples préparations :

  • Une pâte à choux,
  • Un crumble pour choux,
  • Une crème pâtissière,
  • Un crumble amande,
  • Une crème légère,
  • Du caramel.
Pour ne rien manquer...

Pour connaitre les conditions d'utilisation du Bon-cadeau, cliquez ici.

Pensez à apporter votre appareil photo !

A l'issue de l'atelier vous emporterez vos pâtisseries et les fiches recettes de vos préparations.