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Atelier Fraisier 052021
Samedi, 29 mai, 2021 - 09:00

Env. 3H
Fête des Mères le 30 mai !
75,00€
/Pers
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Réservez pour 2 personnes et plus pour bénéficier d'une remise de 5€/personne !

En bref...

Adultes et Enfants dès 12 ans

Venez réaliser votre fraisier pour la fête des Mères

Le fraisier, un classique de la pâtisserie française !

C’est un gâteau gourmand composé d’un biscuit, d’une crème mousseline et de fraises du terroir.

Idéal pour un anniversaire ou même en dessert lors d’un repas de famille.

Un gâteau qui n’a pas fini de vous faire saliver !

Dimanche 30 mai, c'est la Fête des Mères...... Venez réaliser votre fraisier !

Recettes & Techniques...

Dans une atmosphère studieuse mais décontractée, vous réaliserez pas à pas votre fraisier, avec les conseils avisés de Pascal MOLINES.

Vous pourrez solliciter l'aide du Chef quand cela s'avèrera nécessaire, mais vous aurez tout le plaisir et la satisfaction de fabriquer votre dessert pour la Fête des Mères.

Au cours de cet atelier, Pascal MOLINES, vous fera découvrir les techniques pour réaliser :

  • Un pain de gène,
  • Une véritable crème pâtissière maison,
  • Une onctueuse crème mousseline,
  • Un décor moderne. 
Pour ne rien manquer...

Pour connaitre les conditions d'utilisation du Bon-cadeau, cliquez ici.

Pensez à apporter votre appareil photo !

A l'issue de l'atelier vous emporterez vos pâtisseries et les fiches recettes de vos préparations.