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Atelier Baba
Samedi, 30 mai, 2020 - 09:00

Env. 3H
Offre spéciale !
65,00€
/Pers
Réservez...
En bref...

Post-confinement ! Places limitées !

Si l'envie d'un bon "Baba au Rhum" vous prend, n'hésitez pas !

Venez découvrir toutes les techniques pour réaliser ce dessert dont les origines sont issues de la noblesse.

Recettes & Techniques...

Un atelier restant à la porté de débutants motivés !

Les explications du Chef, ses conseils et astuces vous aiderons à réaliser le fameux "Baba"

Au cours de cet atelier, Pascal MOLINES vous fera découvrir :

  • Le pétrissage d'une pâte levée,
  • La fermentation,
  • Le sirop léger,
  • l'imbibage.
Pour ne rien manquer...

Pensez à apporter votre appareil photo !

A l'issue de l'atelier vous emporterez vos pâtisseries et les fiches recettes de vos préparations.