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En bref... Une pâtisserie originaire du Nord de la France et plus particulièrement de Belgique, le "Merveilleux" est un petit gâteau composé de deux meringues soudées ensemble par une épaisse couche de Chantilly, recouvert de Chantilly et roulé dans des copeaux de chocolat. Il existe plusieurs variantes dont une recouverte de ganache et copeaux de chocolat. Le "Merveilleux" du Nord de la France prend diverses appellations : "tête de nègre" (aujourd'hui interdit), boule meringuée au chocolat, boule choco, arlequin et sa composition diffère quelque peu du "Merveilleux" Belge, la Chantilly est remplacée par une crème au beurre au chocolat. Lors de cet atelier vous pourrez confectionner des "Boules Merveilleuses" avec un coeur crémeux praliné croustillant pour accompagner un café ou un thé lors d'un goûter entre amis ou en famille !  Voir plus...
 | Réservez pour 2 personnes et plus pour bénéficier d'une remise de 5€/personne ! |
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En bref... On ne présente plus ce grand classique de la pâtisserie Française ! Cet atelier permet d'aborder et de perfectionner de nombreuses bases de la pâtisserie. Enrichi des conseils et techniques du Chef, vous repartirez avec votre délicieuse réalisation. Vous souhaitez apprendre à réaliser une grande diversité de recettes ? Cet atelier est fait pour vous ! Voir plus...
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En bref... Adultes et Enfants dès 12 ans Venez réaliser votre fraisier pour la fête des Mères Le fraisier, un classique de la pâtisserie française ! C’est un gâteau gourmand composé d’un biscuit, d’une crème mousseline et de fraises du terroir. Idéal pour un anniversaire ou même en dessert lors d’un repas de famille. Un gâteau qui n’a pas fini de vous faire saliver ! Dimanche 30 mai, c'est la Fête des Mères...... Venez réaliser votre fraisier ! Voir plus...
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En bref... Adultes et Enfants à partir de 12 ans Venez confectionner les célèbres gourmandises à coques rondes dans les règles de l'art. Dans une atmosphère studieuse mais décontractée, vous réaliserez pas à pas la recette du macaron, avec les conseils avisés de Pascal MOLINES. En apéritif..... ou en dessert...... Découvrez de subtiles saveurs aux parfums d'été pour accompagner vos barbecues.... Voir plus...
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En bref... Envie de retrouver les douceurs d’antan... A partager entre amis ou en famille… Gourmandise assurée avec ce classique en forme de couronne composé d’une pâte à choux garnie d’une crème mousseline pralinée et d’amandes effilées. Dans une ambiance décontractée et studieuse, venez confectionner pas à pas votre Paris-Brest. Voir plus...
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En bref... Pour un repas en famille ou entre amis, vous souhaitez réaliser un dessert fondant et croustillant… tant apprécié !
Venez confectionner un classique de la pâtisserie française, Le Millefeuille ! Son nom lui vient de la superposition des trois couches de pâte feuilletée Voir plus...
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 | Si vous disposez d'un bon-cadeau, vous pouvez l'utiliser pour régler cet atelier. Cliquez ICI pour le déduire du montant de votre commande. |
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En bref... Adultes et Enfants à partir de 12 ans Un repas de famille, une soirée entre amis, envie d'offrir une douceur revisitée ? Venez confectionner une tarte moderne aux fruits de saison. Voir plus...
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